Que diferencia hay entre el frosting y el buttercream
Enviado por Cocinero en recetas el dia 2012-02-10 20:12:06
Se puede usar margarina en lugar de mantequilla para hacer el buttercream
Enviado por Cocinero en recetas el dia 2011-08-14 16:08:08
Hola estoy iniciandome en la cocina de los cupcake y me gustaria saber que significan estos tres terminos y que diferencia hay entre ellos gracias
La buttercream icing que se utiliza para decorar los cupcakes solidifica su superficie
Enviado por Cocinero en recetas el dia 2011-04-10 10:15:29
Necesito saber si la cobertura de los cupcakes solidifica por fuera o no y si no es asi ¿ me pueden dar una que si lo haga pero ojala no muy dura gracias
Alguna expertoa en cupcakes quiero saber que numero de pirotin o molde se utiliza para hacerlos
Enviado por Cocinero en recetas el dia 2012-05-21 03:09:53
Y tambien quiero saber cuanto tiempo puede estar fuera de la heladera o refrigerador el buttercream ayuda urgente
La crema que va sobre los cupcakes buttercream puede permanecer a temperatura ambiente
Enviado por Cocinero en recetas el dia 2012-05-15 12:02:54
Necesito hacer una mesa dulce y exponer los cupcakes decorados pero temo q la crema se derrita o se arruine y despues tenga feo sabor gracias desde ya a la persona que me sepa responder
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