Si en una receta de pan dulce le agrego un poco de alcohol por ej whisky que uso para remojar las frutas la levadura tiene menos fuerza a causa del alcohol por que temo que la masa no leve lo suf
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Enviado por Cocinero en recetas el dia 2011-04-06 19:11:37
Tengo kilos de maiz partido g de levadura y litros de aguasi hago un mosto hirviendo el maiz y colandolo luego lo caliento y le hecho la levadura dejandolo fermentar una semana consegu
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Enviado por Cocinero en recetas el dia 2011-01-23 22:43:38
Ayer le quite la cascara a una piña la puse en agua con piloncillo y le agregue media cucharada de levadura de la que usan para el pan y no se si ya tiene alcohol o le tengo que poner mas pilonc
Hola estoy viendo una receta de bizcocho de limon pero la levadura q echan es blanca hay tipos de levadura por que estoy viendo las recetas pero hay yna que dice levadura baking power asi se ll
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Enviado por Cocinero en recetas el dia 2011-04-24 11:53:49
Tengo una levadura que se llama tradipan y dice que es levadura casera quisiera saber si esta es la levadura seca que piden en las recetas de pan y si es mas fuerte o igual quela fresca y si pue
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Enviado por Cocinero en recetas el dia 2011-03-22 20:33:24
A que temperatura puede vivir una levadura ayudenme xfasshay alguna temperatura optima para la levadura¿como lo determinaron¿a que cconclusiones llegaron co
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Enviado por Cocinero en recetas el dia 2011-03-17 22:49:39
Es que he visto muchas recetas donde dicen que levadura instantanea levadura en polvo pero yo no se donde conseguirla asi que me pregunto si es el royas o si son diferentes donde puedo conseguir l
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Enviado por Cocinero en recetas el dia 2011-06-08 16:26:38
Hola me gustaria que me saque una duda como saben todas las recetas se hacen con levadura fresca quedaria bien hacer facturas o medialunas con la harina marca pureza que es una premezcla de ha
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Enviado por Cocinero en recetas el dia 2011-10-08 05:09:58
Quisiera saber si la levadura granulada se puede usar en reemplazo de la levadura fresca y si la receta me dice determinado gramaje se respeta o varia al cambiar la presentacion de estagracias
Se me detecto unos hongos llamados candida en los intestinos que se alimentan de levadura y me prohibieron comer pan con levadura
Voy a ir a mexico estos dias y quiero comprar levadura seca yo vivo en canada y la unica levadura que venden es en unos sobrecitos que se tiene que hidratar antes de usar pero en algunas recetas de
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Enviado por Cocinero en recetas el dia 2012-01-07 03:28:25
El problema es que solamente consigo la levadura en sobrecitos de grs y en todas las recetas que he visto dicen una o dos cucharadas de levadura frescalos grs de levadura a cuanto equival
La levadura de cerveza engorda o solo saca panza y la harina tostada engorda cual de las dos me recomiendan ya que soy muy muy flaca y quiero engordar y no puedo y la levadura de cerveza cua
En una receta para una tarta de limon me piden cucharadita de cafe de levadura¿es lo mismo que la levadura quimica en polvomuchas gracias de antemano y un saludo